Couronne d'or, un gros fruit, pesant généralement 200 à 450 grammes par fruit. Le fruit immature est vert. Le fruit mature est jaune doré avec de petites taches et de petite taille. Chair jaune, juteuse, croquante douce.
L'or est bon, bon pour le stockage, périssable et surtout pourri. Pendant le stockage, le sucre est consommé rapidement et la fragilité est éliminée. Pendant longtemps, le goût n'est pas bon et ne convient donc pas pour un stockage à long terme. L'augmentation des fruits en sacs permet de réduire au maximum les résidus de pesticides et d'obtenir des fruits sans pollution. Les fruits emballés sont gros, les fruits lisses, pas de rouille et plus attrayants. La couleur est plus équilibrée, la différence de couleur entre le haut et le bas, le yin et le Yang est très petite.
La pomme a un goût doux et est riche en glucides, vitamines et oligo-éléments, y compris le sucre, les acides organiques, la pectine, les protéines, le calcium, le phosphore, le potassium, le fer, la vitamine B, la vitamine C et les fibres alimentaires. Il contient de l'acide malique, de l'acide tartrique et du carotène, et constitue la valeur nutritionnelle la plus proche de tous les fruits et légumes.
Groupes de Produits : Pomme fraîche > Bulk Golden Delicious
