Les vergers et les produits Apple sont certifiés par le système de production agricole biologique, fabriqués et transformés selon les normes de certification biologique, et certifiés par un organisme indépendant de certification des aliments biologiques. Apple a été certifié par l'Autorité de certification des aliments biologiques et a délivré des certificats basés sur les normes de plantation d'aliments biologiques et les spécifications techniques de traitement. Dans le processus de production et de transformation des pommes, l'utilisation de pesticides, d'engrais, d'herbicides, de pigments synthétiques et d'hormones est absolument interdite, ce qui répond aux exigences de l'écosystème.